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老店人人都抢,新店无人开拓 | 自主经营助力连锁品牌开疆扩土!

时间:2018-10-02 10:33来源:未知 作者:admin

自主经营课程合影

连锁门店如何快速复制?

门店店长培养速度赶不上开店速度怎么办?

老店越做越大,新店一天天亏损如何解决?

9月26-27日,泰山管理学院第26期《自主经营与增量管理》专题课程在山东济南圆满结束。课程后,山东婴氏母婴有限公司王斌总经理向我们介绍了他对于“自主经营与增量管理”的理解和未来如何借此来经营连锁门店的计划。

山东婴氏母婴成立于2003年,是一家植根于山东省的孕婴童连锁品牌,也是一家把母婴用品销售、服务、培训等进家项目形成一条龙服务的专业公司。历经15年的发展,婴氏母婴已经在山东省拥有14家连锁门店,营业面积7000多平米。

连锁门店独立核算 ≠ 自主经营

“独立核算“是很多连锁企业在各个门店使用的财务核算方式。学习课程之前,王总已经在婴氏母婴各门店尝试通过各门店独立核算的方式来提升绩效。课程结束后,王总坦言道:

目前各门店的独立核算还是有很多不足的地方,门店没有形成PK竞争机制,员工的晋升模式和培养机制还需要结合所学内容改善。另外门店并没有使用增量管理,这导致任务根本无法下达。

连锁门店做独立核算并不难,难的是如何调动员工的工作积极性,让员工自动自发的去工作。不论是门店之间的PK还是店员的晋升以及店长店助的储备培养,都需要激发出员工的积极主动性。否则独立核算后门店的员工会认为门店的利润明细虽然更透明了,但是和我有什么关系呢?独立核算只是第一步,核算之后目的是让员工更加关注费用和收入,将利润与员工个人牵扯上紧密的关系,才能解决他意愿度的问题。

两天系统的课程梳理,在企业内部管理、新人培养、调动老员工积极性等方面,给了王总更多的启发。

老店人人都抢,新店无人开拓

品牌知名度越来越高,开店却越来越难,因为招不到合适的人,内部的培养机制又没有跟上。新开店面人手不够,其他店的店员又不愿意去新店。这就造成了老店人人都抢,新店却无人开拓的局面。

听完这个课程感触特别深,特别是自我复制模式,对我下一步开新店有很大的帮助,正好我们有新店要开业,我准备用刚学到的内容去试点。

自主经营课程合影

连锁企业最常用的培养门店店长的方式就是靠老店长物色、手把手带,但这只是单方面提拔,而要想真正激发出员工的主动性,就需要搭建一个机制,让员工自动自发想往上跑。

通过实施自主经营,可以让门店员工冲在一线,眼睛盯着产品,心里想着客户,和老板一起分享经营收益,承担经营风险,真正做到共享共担。

对于后端的支撑部门,“人事财务、仓储采购等部门,老师讲授的办法直接拿回去用,会对企业经营帮助很多。” 王总如是说。

机制不对,就会让员工迷失方向,失去动力,通过自主经营与增量管理,建立一套自我驱动、自动运转的激励机制,引导员工往正确的方向去走,引导企业往正确的战略方向发展,成为企业发展的助推剂。


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